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Dirk Lotze, Journalist

Dies und Das. Pausengekritzel.

Tischfertig – ist bereit für Dich

Grafik: Dirk Lotze
Grafik: Dirk Lotze

Geschichten von Nebenan, schöne Fundstücke und persönliche Ansichten. Das bringt Dir TISCHFERTIG, zum Ausprobieren. Es geht um Lokales aus Wuppertal, Solingen und Remscheid und aus den Städten rund herum. Das Projekt stellt Menschen vor, die Außergewöhnliches schaffen und erleben. Und ein besonderes Fleckchen, das mitten im Wald liegt und doch weltweit vernetzt ist. Tischfertig geht über Dinge, die auch zwei Städte weiter noch anregen und inspirieren können. Was das aufzuschreiben mit Kochen zu tun hat? Einiges, denn:

Neue Rezeptideen entstehen, wenn der Koch was Fehlendes durch eine andere Zutat ersetzt. Oder indem er sich was traut.

Die ersten Probestücke sind so weit. Mit der Facebookseite und dem Blog Tischfertig werde ich mich um das Stipendium zum Regionsschreiber bewerben, einer Ausschreibung des Familienministeriums und der zehn Kulturregionen des Landes. Ich möchte sehen, was ich zu dieser Idee heraus finde. Bitte unterstützt mich dabei: Schaut rein, kommentiert und leitet weiter, was Euch gefällt. Schickt mir Fotos, Fundstücke und Beiträge. Und genießt dieses Experiment.

https://www.facebook.com/tischfertig/

https://tischfertig.wordpress.com

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